フランスバーテンダー協会(ABF)と国際バーテンダー協会(IBA)との提携により、マリー・ブリザールは、第25 回「インターナショナル・バーテンダー・セミナー」を開催しました。2日間のセミナーには、世界30カ国以上から150名のバーテンダーが集まり、研修、交流、親睦を行いました。本セミナーの目玉はコンペティションです。
2日間のプログラムを締めくくるカクテルコンクールで、ペア40組のチームにロングドリンク、ショートドリンクの2つのカクテルが課題として与えられます。
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本年度優勝者
日本
:
Sr. オーヤマ・ケイスケ
Srta トリセ・マヨ
マリー・ブリザール アニゼットをベースとして使用。
「ホワイト サンド ローズ」
アプリィリキュール 4cl
アニゼット 1cl
ウォッカ ソビエスキー2cl
レモンジュース 1/2cl
オレンジジュースで満たします |
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「ボンヌ シャンス」
ホワイトラム 3cl
アニゼット 1.5cl
トリプルセック 1cl
グレープフルーツジュース 1.5cl
グレナディンシロップ 1ダッシュ |
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第2位 スイス
:
フーン・トーマス
シュローダー・パスカル
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第3位 ブラジル
コエーリョ・バロッソ・ロジェリオ
ペルー
: ゴメス・オチョア・フアン・カルロス
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